Macaron Hạt Dẻ Cười Nhân Kem Ganache Hạt Dẻ Cười

Không có đánh giá
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
30 miếng

Nguyên liệu

Ganache hạt dẻ cười
  • hạt dẻ cười không muối, tách vỏ
    50 gam
  • socola trắng đẵ cắt nhỏ hoặc dưới dạng viên callet
    140 gam
  • kem tươi, loại bất kỳ (từ sữa bò)
    70 gam
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn
    70 gam
  • tinh chất hạnh nhân tự nhiên
    2 giọt
Macaron hạt dẻ cười
  • hạnh nhân đã bóc vỏ (xem mẹo nhỏ)
    80 gam
  • đường bột (xem mẹo nhỏ)
    100 gam
  • giấm để làm sạch bình trộn
  • lòng trắng trứng gà (xem mẹo nhỏ)
    100 gam
  • đường cát
    100 gam
  • màu thực phẩm màu xanh lá cây (xem mẹo nhỏ)
    2 mũi dao
  • màu thực phẩm màu vàng

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 miếng

Natri 11.5 mg
Chất đạm 1.6 g
Calo 429.5 kJ / 102.6 kcal
Chất béo 6.4 g
Chất xơ 0.4 g
Chất béo bão hòa 2.8 g
Carbohydrate 10.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả