Bánh Trung Thu Lava Custard Kiểu Quảng Đông

Bánh Trung Thu Lava Custard Kiểu Quảng Đông

Không có đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 8h 10 phút

12 miếng

Nguyên liệu

nước
300 gam
trứng vịt muối
5
rượu Thiệu Hưng Điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị
10 giọt

Nhân lava kem chảy

kem tươi, 30-40% chất béo
40 gam
sữa bột
10 gam
đường cát
15 gam

Nhân custard kem trứng

bột bánh (cake flour)
40 gam
đường cát
35 gam
sữa bột
20 gam
quả trứng gà
2
kem tươi, 30-40% chất béo
140 gam

Vỏ bánh trung thu

bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò)
90 gam
bột bánh (cake flour)
140 gam
quả trứng gà
1
sữa bột
20 gam

Đóng bánh và nướng

bột mì để lau bụi

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 miếng

Natri 64.1 mg

Chất đạm 6.1 g

Calo 1102.5 kJ / 263.8 kcal

Chất béo 17.3 g

Chất xơ 0.2 g

Chất béo bão hòa 7.2 g

Carbohydrate 20.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Tết Trung Thu 3 Công thức
tmde.general.market.vietnam

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bánh Bông Lan Cam

1h

Bánh Brownies

50 phút

Bánh Trung Thu Ngàn Lớp Nhân Khoai Môn

Không có đánh giá

Bánh Bông Lan Bơ

Không có đánh giá

Bánh Brownie Hạt Mắc Ca

Không có đánh giá

Bánh quy bơ

Không có đánh giá

Bánh Trung Thu Nhân Đậu Xanh

3h

Bánh Quy Chanh Rạn Mặt

Không có đánh giá

Bánh Quy Phủ Dừa

1h

Bánh Cuộn Hạt Phỉ Cà Phê

Không có đánh giá

Bánh Cake Chuối Úp Ngược

1h 40 phút

Bánh Cake Dứa (Thơm) Úp Ngược

1h

Hiển thị tất cả