Bánh Cuộn Hạt Phỉ Cà Phê

Bánh Cuộn Hạt Phỉ Cà Phê

Không có đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
12 miếng

Nguyên liệu

Kem Mascarpone
  • kem tươi, 35% chất béo
    160 gam
  • mascarpone
    250 gam
  • đường bột (có thể chứa khoảng 3-5% chất chống vón cục)
    80 gam
Bánh bông lan cuộn và hạt phỉ
  • hạt phỉ nướng
    150 gam
  • quả trứng gà Tách lòng trắng và lòng đỏ trứng
    5
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò) ở nhiệt độ phòng, cắt thành từng miếng.
    180 gam
  • cà phê hòa tan
    ½ thìa cà phê
  • bột ca cao không đường
    5 gam
  • tinh chất vani ( hoặc tinh chât cà phê)
    ½ thìa cà phê
  • đường cát
    200 gam
  • bột mì
    150 gam
  • bột nở 1/2 gói
    1 thìa cà phê
Kem sô cô la mịn
  • socola đen 70% cacao bị vỡ thành từng mảnh
    200 gam
  • kem tươi, 30-40% chất béo
    200 gam

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 miếng

Chất đạm 9.2 g
Calo 2683.2 kJ / 645.1 kcal
Chất béo 48.2 g
Chất xơ 3.7 g
Carbohydrate 40.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả