Bánh Trung Thu Ngàn Lớp Nhân Khoai Môn

Bánh Trung Thu Ngàn Lớp Nhân Khoai Môn

Không có đánh giá
chuẩn bị 1h 20 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
8 miếng

Nguyên liệu

Nhân khoai môn
  • nước
    500 gam
  • khoai môn
    350 gam
  • đường cát
    60 gam
  • bơ nhạt
    40 gam
  • muối
    ¼ thìa cà phê
Bột nhào dầu
  • bột mì
    85 gam
  • bơ nhạt
    40 gam
  • bột khoai lang tím
    2 thìa cà phê
  • muối
    ¼ thìa cà phê
Bột nhào nước
  • bột mì
    85 gam
  • đường bột (có thể chứa khoảng 3-5% chất chống vón cục)
    20 gam
  • bơ nhạt
    30 gam
  • nước
    30 gam

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 miếng

Chất đạm 2.8 g
Calo 1220.9 kJ / 292.1 kcal
Chất béo 14.8 g
Chất xơ 1.6 g
Carbohydrate 29.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả