Đậu Lăng Nấu Nước Cốt Dừa

Name: Đậu Lăng Nấu Nước Cốt Dừa
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 khẩu phần
Ingredients: 240 gam hành tây; 1 - 2 quả ớt xanh, tươi; 150 gam quả cà chua; 250 gam đậu lăng đỏ khô; 400 gam sữa dừa; 1 thìa cà phê bột nghệ; 2 thìa cà phê hạt mù tạt nâu; 300 gam nước; ½ thìa cà phê bột súp rau; 120 gam rau bina tươi; 2 thìa canh rau mùi tươi

Không có đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 25 phút

4 khẩu phần

Nguyên liệu

hành tây cắt đôi
240 gam
quả ớt xanh, tươi bỏ hạt
1 - 2
quả cà chua cắt làm tư
150 gam
đậu lăng đỏ khô
250 gam
sữa dừa
400 gam
bột nghệ
1 thìa cà phê
hạt mù tạt nâu
2 thìa cà phê
2 thìa cà phê hạt mù tạt, trắng
nước
300 gam
bột súp rau
½ thìa cà phê
½ viên gia vị nước dùng rau củ (cho 0,5 lít nước dùng)
rau bina tươi cắt nhỏ
120 gam
120 gam lá rau bina tươi, cắt nhỏ
rau mùi tươi cắt nhỏ, để trang trí
2 thìa canh