Thiết bị & Phụ kiện
Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
30 pezzi
Nguyên liệu
Ripieno
-
250 g di Gorgonzola a pezzi
-
250 g di ricotta vaccina, scolata dal siero250 g di ricotta di pecora scolata dal siero
-
50 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Bigné
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
5 g di sale
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Terminare la preparazione
-
100 g di panna (35% di grassi)
-
100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
1 pizzico di sale grosso su ogni bigné
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
11.9 g
Calo
1389 kJ /
332 kcal
Chất béo
25 g
Chất xơ
1.2 g
Carbohydrate
15.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Ricette gourmet
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảInsalata di patate, ceci e spinaci
1h
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
1h 20 phút
Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini
1h 10 phút
Piccole parmigiane filanti al vapore
2h 35 phút
Insalata di riso frutta, verdure e pesce
40 phút
Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci
2h 40 phút
Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste
1h
Patatas bravas in tempura
1h 20 phút
Blinis integrali con Gorgonzola
1h
Insalata di patate e verdure con pollo
1h 15 phút
Buffalo Chicken Spring Rolls
1h 30 phút
Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone
35 phút