Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato

Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato
4.5 2 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
30 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Ripieno
  • 250 g di Gorgonzola a pezzi
  • 250 g di ricotta di pecora scolata dal siero
    250 g di ricotta vaccina, scolata dal siero
  • 50 g di latte
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
Bigné
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 5 g di sale
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova
Terminare la preparazione
  • 100 g di panna (35% di grassi)
  • 100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 1 pizzico di sale grosso su ogni bigné

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 11.9 g
Calo 1389 kJ / 332 kcal
Chất béo 25 g
Chất xơ 1.2 g
Carbohydrate 15.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ricette gourmet 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

4.4(39)

55 phút

Asparagi fritti con salsa olandese

4.8(8)

1h

Fagottini al profumo di mare

4.2(5)

1h 40 phút

Grissini al formaggio

4.5(21)

1h

Crostini con crema piccante ai ceci

4.3(33)

40 phút

Sformati di piselli con salsa al formaggio

4.2(63)

50 phút

Peoci gratinati

4.3(23)

1h

Baozi di maiale al vapore

4.5(36)

2h 10 phút

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

4.8(231)

1h 15 phút

Bruschetta (senza glutine)

4.2(6)

3h

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

4.2(6)

2h

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

4.8(15)

2h 40 phút

 Hiển thị tất cả