Singapore Laksa

4.7 10 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 55 phút

4 portions

Nguyên liệu

cooking oil
120 g
prawn shell
200 g
water
550 g
shallots
200 g
garlic cloves
5
fresh red chillies deseeded, sliced
3
dried chillies soaked to soften
20 g
fresh lemongrass white part only
2
candlenuts (buah keras)
3
fresh turmeric
20 g
fresh galangal
50 g
dried shrimp soaked to soaften
70 g
coriander powder
1 tbsp
shrimp paste (belacan) toasted
10 g
coconut milk
750 g
tofu puffs cut in halves
100 g
fish cakes sliced
100 g
prawns peeled
200 g
salt adjust to taste
1 tsp
chicken stock powder
1 tsp
yellow noodles blanched
300 g
300 g mixian (thick rice noodles)
hard-boiled eggs cut in halves
3
bean sprouts (taugeh) blanched
50 g
laksa leaves chopped
20 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1794.1 mg

Chất đạm 50.9 g

Calo 5501.8 kJ / 1315 kcal

Chất béo 76.5 g

Chất xơ 9.3 g

Chất béo bão hòa 34.7 g

Carbohydrate 93.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

SG60 Flavours 15 Công thức
Quốc tế

Your Cookidoo® 2025: Homemade Hero 10 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1h

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1h 15 phút

Potato Curry Soup

35 phút

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30 phút

Three-in-One Steam Squid with Sambal Balado and Steam Black Bean Chicken

25 phút

Cheat's chicken shoyu ramen

40 phút

Boston Clam Chowder

55 phút

Ginataan Sitaw at Kalabasa (String Beans and Pumpkin in Coconut milk)

Không có đánh giá

Pineapple Teriyaki Salmon

30 phút

Potato Base Pizza

1h 5 phút

Pan Pizza

1h 30 phút

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)

40 phút

Hiển thị tất cả