Rösti vallese con composta di pere

Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 45 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 800 g di patate, a pasta gialla densa tagliate a metà o in quarti
  • 3 cucchiai di burro chiarificato
  • 1 ½ cucchiaini di sale
  • 200 g di acqua
  • 750 g di pere sbucciate e private dal torsolo e semi, tagliate a dadini
  • 2 pizzichi di zafferano in polvere
  • 20 g di succo di limone
  • 15 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 320 g di formaggio raclette (4 fette)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 4 porzioni

Natri 1153.3 mg
Chất đạm 25.1 g
Calo 2998.1 kJ / 716.6 kcal
Chất béo 37.1 g
Chất xơ 11.7 g
Chất béo bão hòa 21.5 g
Carbohydrate 75.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả