Ragù alla bolognese (vegan)

4.7 3 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 50 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Sostituto vegano del formaggio

85 g di noci di anacardo
15 g di lievito alimentare
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di aglio in polvere

Salsa

225 g di fagioli rossi, in scatola scolati e sciacquati
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
100 g di sedano a pezzi (3 cm)
150 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
50 g di cipolla in 8 spicchi
100 g di vino bianco, secco
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
50 g di concentrato di pomodoro
1 ½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di timo secco
1 cucchiaino di rosmarino, secco
½ cucchiaino di paprica, affumicata, in grani
½ cucchiaino di pepe macinato

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1419.4 mg

Chất đạm 11.3 g

Calo 1331.9 kJ / 318.4 kcal

Chất béo 15.3 g

Chất xơ 8.3 g

Chất béo bão hòa 2.6 g

Carbohydrate 33.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cucinare come non mai. 203 Công thức
Thụy Sĩ

Gennaio vegano 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Purè di patate nature

55 phút

Dhal al cocco

25 phút

Gattò di patate

1h 30 phút

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Không có đánh giá

Kimchi Tofu Suppe

Không có đánh giá

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25 phút

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40 phút

Consommé di verdure con gnocchi

Không có đánh giá

Stick croccanti

1h 30 phút

La magia dei sandwich

1h 30 phút

Padella di verdure alla mediterranea

Không có đánh giá

Panini al vapore (bao-buns) con il Nester

1h

Hiển thị tất cả