Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
4.3 3 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Filling
  • fresh strawberries hulled, halved
    200 g
  • almond liqueur (không bắt buộc)
    50 g
    50 g dark rum
  • butter cut in pieces, plus extra for greasing
    30 g
  • apples (Gala, HoneyCrisp, Pink Lady, Granny Smith), peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • fresh blackberries (see tip)
    200 g
  • caster sugar
    100 g
Crumble
  • hazelnuts
    50 g
  • almonds
    50 g
  • plain flour
    100 g
  • rolled oats
    50 g
  • caster sugar
    90 g
  • butter cut in pieces
    100 g
Crème anglaise
  • water
    1000 g
  • double cream
    300 g
    300 g whipping cream
  • egg yolks
    5
  • caster sugar
    50 g
  • vanilla pod seeds only (see tip)
    1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 71.4 mg
Chất đạm 1.6 g
Calo 612.8 kJ / 147.2 kcal
Chất béo 9.8 g
Chất xơ 1.2 g
Chất béo bão hòa 5 g
Carbohydrate 12.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Every season is a Healthy Season 14 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

4.3(19)

28h

Polish doughnuts

4.4(42)

2h 30 phút

Raspberry Cornettos - Cornetti di lamponi

4.6(8)

15h

Banana Nice cream

4.5(45)

5 phút

Strawberry White Chocolate Cheesecake

4.5(31)

6h 30 phút

Dirt and Worms Chocolate Ice Cream

4.0(7)

6h 20 phút

Salame di cioccolato (chocolate salami)

4.5(82)

3h 10 phút

Edna's lemon curd tea cakes

4.8(324)

30 phút

Nankhatai (Cardamom biscuits)

4.6(41)

35 phút

Date and nut balls

4.7(30)

20 phút

Portuguese-Style Crème Brûlée

4.7(18)

25 phút

Rum and raisin ice cream

4.5(40)

24h 10 phút

 Hiển thị tất cả