Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 10h
16 portions
Nguyên liệu
Choux pastry
-
water300 g
-
butter cut in pieces160 g
-
salt½ tsp
-
sugar20 g
-
plain flour240 g
-
eggs (approx. 6 medium eggs)350 g
Orange custard
-
sugar140 g
-
orange zest (from approx. 2 oranges)2 tbsp
-
fresh milk1000 g
-
cornflour (starch)100 g
-
eggs4
-
egg yolks4
-
natural vanilla extract2 tsp
Dark chocolate
-
dark chocolate small pieces or callets500 g
Assembly
-
icing sugar50 g
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
163 mg
Chất đạm
11.5 g
Calo
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Chất béo
28 g
Chất xơ
4.3 g
Chất béo bão hòa
15.5 g
Carbohydrate
47.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Our Kitchens are a Window to the World
40 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Vegan fruity dream (TM6)
5 Min
Rocky road with vanilla bean marshmallow
2 Std. 45 Min
Mini French apple cakes
1 Std. 35 Min
Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)
1 Std. 15 Min
Raspberry and Apple Crumble
1 Std. 5 Min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)
1 Std. 25 Min
Peanut Butter Cookies
30 Min
Cranberry Almond Cookies
1 Std. 20 Min
Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses
1 Std. 25 Min
Allergen Free Melted Chocolate
10 Min
Profiteroles
2 Std.