Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

3.9 17 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 50 phút

8 Portionen

Nguyên liệu

Kartoffeln und Blumenkohl

Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)
1600 g
Blumenkohlröschen (3 cm)
1300 g

Sauce Hollandaise und Fertigstellung

Butter in Stücken
250 g
griechisches Joghurt (ca. 10% Fett)
300 g
Eier
3
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Cayennepfeffer, gemahlen
2 Prisen
Senf
10 g
Zitronensaft
10 g
Muskatnuss, gemahlen zum Abschmecken

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 388.5 mg

Chất đạm 11.2 g

Calo 1546.5 kJ / 369.6 kcal

Chất béo 17.3 g

Chất xơ 7.7 g

Chất béo bão hòa 10.3 g

Carbohydrate 46.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Choche wiä no niä. 203 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Polenta

30 Min

Knöpfli

50 Min

Basilikumpesto

10 Min

Schnelles Risotto

25 Min

Gratin dauphinois

50 Min

Kartoffelpüree

45 Min

Ratatouille

40 Min

Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln

20 Min

Gedämpfte Auberginen mit Reis

1 Std.

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30 Min

Gedünstetes-Gemüse

10 Min

Gedünstetes Gemüse

20 Min

Hiển thị tất cả