Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

3.8 12 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
8 Portionen

Nguyên liệu

Kartoffeln und Blumenkohl
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)
    1600 g
  • Blumenkohlröschen (3 cm)
    1300 g
Sauce Hollandaise und Fertigstellung
  • Butter in Stücken
    250 g
  • griechisches Joghurt (ca. 10% Fett)
    300 g
  • Eier
    3
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
    2 Prisen
  • Cayennepfeffer, gemahlen
    2 Prisen
  • Senf
    10 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Muskatnuss, gemahlen zum Abschmecken

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 388.5 mg
Chất đạm 11.2 g
Calo 1546.5 kJ / 369.6 kcal
Chất béo 17.3 g
Chất xơ 7.7 g
Chất béo bão hòa 10.3 g
Carbohydrate 46.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả