
Thiết bị & Phụ kiện
Asian Chicken Noodle Soup
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
4 portion
Nguyên liệu
Chicken and Marinade
-
chicken thigh, skinless, boneless450 g
-
garlic cloves3
-
ginger, fresh peeled (approxx. 15 g)2 cm
-
green onions trimmed and quartered (approx. 60 g)3
-
cilantro, fresh stems and leaves3 sprigs
-
miso paste2 tbsp
-
soy sauce2 tbsp
-
mirin1 tbsp
Broth
-
chilli, fresh (không bắt buộc) (e.g. serrano), sliced1 - 2
-
shiitake mushroom, dried sliced3 - 4
-
sesame oil1 tsp
-
chicken stock paste (see Tip)1 tbsp
-
water1550 g
-
eggs, large washed4
-
carrots halved lengthways and sliced (½ in.) (approx. 1-2 carrots)115 g
-
baby sweetcorn, preserved canned, drained and halved100 - 155 g
-
broccolini (approx. 1 bunch) trimmed and cut into pieces (1½-2 in.)155 - 200 g
-
Chinese egg noodles, dried395 g
-
salt to taste1 - 2 tsp
-
green onion trimmed and cut into thin slices, to garnish1 - 2
-
cilantro, fresh leaves only, torn, to garnish2 - 3 sprigs
-
fried onion, ready-made (không bắt buộc) to garnish1 tbsp
-
nori sheet (không bắt buộc) cut into thin strips, to garnish1
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
5689.8 kcal /
2886 kJ
Chất đạm
44.5 g
Chất béo
14.8 g
Carbohydrate
94.5 g
Chất xơ
8.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Chicken Soups - CA
9 Công thức
Canada
Canada