Salade de fraises avec vinaigrette au xérès caramélisé

Salade de fraises avec vinaigrette au xérès caramélisé

5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 25 phút
4 portion

Nguyên liệu

Vinaigrette au xérès caramélisé
  • 250 g de cassonade
  • 100 g vinaigre de xérès
  • 100 g xérès sec
  • 2 pincées de sel selon le goût
  • 1 pincée de poivre noir moulu selon le goût
  • 60 g d'huile d'olive vierge extra
  • 1000 g d'eau
  • 50 g de vinaigre blanc
Salade de fraises
  • 50 g d'amandes amères fumées (voir Conseils)
  • 200 g de feta coupée en morceaux
  • 60 g de bébés épinards frais
  • 250 g de fraises coupée en deux
  • 90 g jambon de Parme coupée en morceaux (3 cm - voir Conseils)
  • 2 brin basilic, frais feuilles seulement
  • 2 pincée de poivre noir moulu pour l'assaisonnement

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1250.5 mg
Chất đạm 17.1 g
Calo 2889.5 kJ / 690.6 kcal
Chất béo 34.6 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 10.9 g
Carbohydrate 74.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả