Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

4.9 8 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 25 phút

8 portions

Nguyên liệu

Vinaigrette

140 g d'huile d'olive vierge extra
60 g de vinaigre blanc
30 g de jus de citron
1 c. à thé de moutarde de Dijon
15 g de sirop d'érable
5 c. à thé de basilic séché
½ c. à thé de sel au goût
¼ c. à thé de poivre noir moulu au goût

Betteraves

800 g de petites betteraves entières, fraîches parées
1110 g d'eau séparée (600 g + 510 g)
115 g de roquette
225 g de fromage burrata
2 c. à soupe d’arilles de grenade (không bắt buộc)
2 c. à soupe de pacanes (không bắt buộc) hachées

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 418.1 mg

Chất đạm 8.2 g

Calo 1234.5 kJ / 295 kcal

Chất béo 24.2 g

Chất xơ 3.3 g

Chất béo bão hòa 6.5 g

Carbohydrate 12.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Éplucheur Salade chaude de pommes de terre

45 phút

Crêpes de sarrasin

45 phút

Soupe de patates douces à l'érable avec croûtons au parmesan

45 phút

Œufs colorés

Không có đánh giá

Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)

Không có đánh giá

Salade de chou (Thermomix® Découpe-Minute +)

10 phút

Camembert aux canneberges et aux amandes

30 phút

Bouchées de chou-fleur à la sauce buffalo

25 phút

Artichauts dans l'huile

1h 40 phút

Salade de verdure et de pamplemousse

Không có đánh giá

Tacos végétariens

Không có đánh giá

Mini-burgers

1h 50 phút

Hiển thị tất cả