Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata
4.9 9 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Vinaigrette
  • 140 g d'huile d'olive vierge extra
  • 60 g de vinaigre blanc
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à thé de moutarde de Dijon
  • 15 g de sirop d'érable
  • 5 c. à thé de basilic séché
  • ½ c. à thé de sel au goût
  • ¼ c. à thé de poivre noir moulu au goût
Betteraves
  • 800 g de petites betteraves entières, fraîches parées
  • 1110 g d'eau séparée (600 g + 510 g)
  • 115 g de roquette
  • 225 g de fromage burrata
  • 2 c. à soupe d’arilles de grenade (không bắt buộc)
  • 2 c. à soupe de pacanes (không bắt buộc) hachées

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 418.1 mg
Chất đạm 8.2 g
Calo 1234.5 kJ / 295 kcal
Chất béo 24.2 g
Chất xơ 3.3 g
Chất béo bão hòa 6.5 g
Carbohydrate 12.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sushi Temaki

5.0(3)

1h

Crêpes de sarrasin

4.6(5)

45 phút

Gougères

4.8(1.6K)

40 phút

Salade de crudités

4.7(194)

10 phút

Taboulé de chou-fleur

4.3(29)

10 phút

Œufs farcis

4.9(8)

55 phút

Rillettes de maquereau

4.8(178)

5 phút

Salade de melon d'eau, vinaigrette balsamique crémeuse et noix caramélisées

4.2(5)

25 phút

Salade 'Green Goddess'

4.8(4)

10 phút

Ceviche péruvien au leche de tigre

5.0(4)

1h 50 phút

Tortilla espagnole

Không có đánh giá

Soupe de patates douces à l'érable avec croûtons au parmesan

4.4(7)

45 phút

 Hiển thị tất cả