Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes

Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes

3.0 2 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 235 g de beurre
  • 600 g de filet d'agneau
  • 3 branches de persil plat frais
  • 3 branches d'estragon frais
  • 3 branches de cerfeuil frais
  • 2 c. à soupe de chapelure
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 150 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 200 g de céleri-rave coupé en morceaux
  • 200 g de carottes coupées en biseaux
  • 130 g de navets coupés en biseaux
  • 400 g d'asperges vertes fraîches ou surgelées
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 31.5 g
Calo 4156 kJ / 1004 kcal
Chất béo 87.5 g
Carbohydrate 20.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả