Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

4.6 18 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 porce

Nguyên liệu

  • 500 gramů vepřové panenky očištěné, pokojové teploty, cca Ø 5–6 cm
  • 8 plátků anglické slaniny
  • 2 stroužky česneku
  • 60 gramů cibule napůl
  • 200 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
  • 20 gramů oleje
  • 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
  • 200 gramů smetany
  • 700 gramů vody
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 1 vrchovatá čajová lžička sladké uzené červené papriky
  • 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 30 gramů suchého vína Marsala
  • 1 čajová lžička cukru
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ chilli papričky, čerstvé bez semínek
  • 300 gramů sušených těstovin, typu linguine
  • 80 gramů čerstvého sýra
  • 80 gramů crème fraîche
  • čerstvá petržel nasekaná, na posypání

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porci

Natri 858.1 mg
Chất đạm 47.2 g
Calo 4371.8 kJ / 1044.9 kcal
Chất béo 62.5 g
Chất xơ 5.4 g
Chất béo bão hòa 27.6 g
Carbohydrate 71 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả