Blueberry Cake with Cream Cheese Frosting and Lemon Curd

3.7 3 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 2h 15 phút

10 slices

Nguyên liệu

Cake

fresh blueberries
120 g
medium eggs
2
whole milk
40 g
caster sugar
90 g
lemon juice
1 Tbsp
unsalted butter diced, plus extra, for greasing
110 g
natural vanilla extract
1 tsp
grated lemon zest
1 - 2 tsp
plain flour plus extra, for dusting
120 g
baking powder
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
water
1200 g

Lemon Curd

caster sugar
120 g
lemon juice
80 g
unsalted butter diced
60 g
medium eggs
2

Cream Cheese Frosting

unsalted butter diced
100 g
cream cheese
150 g
lemon juice
1 Tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
fine sea salt
1 pinch

Assembly

fresh blueberries for garnishing
30 g
dried blueberries
lemon zest for garnishing
2 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 slice

Natri 265.7 mg

Chất đạm 5.6 g

Calo 1748.7 kJ / 418 kcal

Chất béo 29.6 g

Chất xơ 0.7 g

Chất béo bão hòa 17.6 g

Carbohydrate 34 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

In Homemade We Trust 33 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Manifesto 203 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Raspberry and Apple Crumble

1 h 5 min

Sticky Toffee Puddings

1 h

Berry Mousse

4 h 50 min

Chocolate Soufflé with Orange

45 min

Cardamom Bread and Butter Pudding

1 h

Mint Choc Chip

8 h 20 min

Lemon Curry Lava Cakes

3 h

Custard

15 min

Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu

11 h 30 min

Plum Lattice Tart

2 h 20 min

Baklava

3 h 45 min

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1 h

Hiển thị tất cả