Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Rindsfilet Café de Paris
4.6 44 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Fleisch und Kartoffeln
  • Rindsfiletmedaillons je ca. 160 g
    4
  • Rosmarin Nadeln abgezupft
    2 Zweigchen
  • Röstzwiebeln getrocknet
    3 EL
  • Paprika edelsüss
    ½ EL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Majoran (ca. 10 g), Blätter abgezupft
    ½ Bund
  • Thymian Blättchen abgezupft
    4 Zweigchen
  • Kartoffeln, festkochend in Schnitzen (2 cm)
    800 g
  • Olivenöl
    2 EL
  • Bratbutter
    1 EL
Sauce
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Butter in Stücken (1 cm)
    100 g
  • Crème fraîche
    200 g
  • Bio-Zitrone ½ abgeriebene Schale
    1
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Senf
    ½ EL
  • Worcestershire Sauce
    ½ EL
  • Curry, gemahlen (mild)
    1 TL
  • Paprika edelsüss
    1 TL
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Fleur de Sel
    ¼ TL

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portionen

Chất đạm 41 g
Calo 3185 kJ / 766 kcal
Chất béo 50 g
Carbohydrate 35 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Choche wiä no niä. 203 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Koreanisch frittiertes Poulet

4.7(17)

3h 10 phút

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

4.4(46)

1h 30 phút

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

4.7(48)

50 phút

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

4.6(686)

30h 30 phút

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

4.0(2)

2h 20 phút

Tri-Tip Rindsfleisch mit Maiskolben und Krautstiel

4.0(5)

3h

Poulet-Piccata auf Ratatouille

4.7(237)

40 phút

Pulled Pork Burger

4.3(3.6K)

6h 20 phút

Pouletbrust Metaxa

4.8(80)

1h

Honig-Limetten-Poulet mit Reis

4.0(309)

40 phút

Bündner Gerstensuppe

4.9(333)

1h 15 phút

Rindergulasch mit Semmelknödeln

4.4(5.2K)

1h 30 phút

 Hiển thị tất cả