Brioche

4.6 35 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 8h

16 slices

Nguyên liệu

milk
1 oz
dried instant yeast
2 tsp
1 oz fresh yeast
bread flour plus extra to dust
13 oz
large eggs
4
sugar
2 - 3 ½ oz
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
6 oz
egg yolk lightly whisked, to glaze
1

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 slice

Chất đạm 5 g

Calo 891 kJ / 213 kcal

Chất béo 11 g

Chất xơ 0.9 g

Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

The basic cookbook 177 Công thức
Canada

The Basic Cookbook 176 Công thức
Hoa Kỳ

Thermomix® Sensor Bread 28 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chocolate Covered Pound Cake

1 godz. 30 min

Potato Rolls

3 godz. 25 min

Brioche Buns

2 godz.

Challah

3 godz. 10 min

Mini Tortas al Pastor

1 godz. 45 min

Sourdough Starter Discard English Muffins

4 godz. 10 min

White Bread

6 godz.

Chicken and Peach Flatbreads

35 min

Cuban Sandwich

17 godz.

Brioche

8 godz.

Milk bread

2 godz. 20 min

Five-Seed Bread

1 godz. 50 min

Hiển thị tất cả