Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Dough
- 60 g water
- 70 g unsalted butter, room temperature
- 115 g sour cream, any type
- 70 g sugar
- 485 g bread flour
- 1 tsp salt
- 1 tbsp active dry yeast
- 2 egg, large (65-70 g)
- bread flour, to dust
- vegetable oil, to grease
Filling
- 60 g unsalted butter, melted
- 170 g brown sugar
- ¼ tsp vanilla extract, natural
- 2 tsp cinnamon, ground
- ⅛ tsp salt
- 115 g raisin, all varieties (không bắt buộc)
- 60 g pecan nut, chopped
Glaze
- 140 g sugar
- 115 g cream cheese, room temperature
- ⅛ tsp cinnamon, ground
- ¼ tsp vanilla extract, natural
- 2 tsp heavy cream, 35% fat
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1886.1 kJ / 450.8 kcal
- Chất đạm
- 8 g
- Carbohydrate
- 63 g
- Chất béo
- 19.3 g
- Chất béo bão hòa
- 9.3 g
- Chất xơ
- 1.9 g
- Natri
- 280.2 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBraided Milk Bread (TM5/6 Metric)
2 Std. 20 Min
Pita Bread
2h
Five-seed bread
1h 50min
Lemon Glazed Blueberry Muffins
50 Min
Challah
3hod. 10min
Milk bread
2 Std. 20 Min
Braided Milk Bread
2 Std. 20 Min
Baguettes
3hod. 45min
Sandwich Bread
3h
Five seed bread
1h 50min
Pitta bread
2h
Artisan Bread (Betty) Metric
4h 35 min