Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls

5.0 9 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h
12 portion

Nguyên liệu

Dough
  • water
    60 g
  • unsalted butter room temperature
    70 g
  • sour cream, any type
    115 g
  • sugar
    70 g
  • bread flour
    485 g
  • salt
    1 tsp
  • active dry yeast
    1 tbsp
  • egg, large (65-70 g)
    2
  • bread flour to dust
  • vegetable oil to grease
Filling
  • unsalted butter melted
    60 g
  • brown sugar
    170 g
  • vanilla extract, natural
    ¼ tsp
  • cinnamon, ground
    2 tsp
  • salt
    ⅛ tsp
  • raisin, all varieties (không bắt buộc)
    115 g
  • pecan nut, chopped
    60 g
Glaze
  • sugar
    140 g
  • cream cheese room temperature
    115 g
  • cinnamon, ground
    ⅛ tsp
  • vanilla extract, natural
    ¼ tsp
  • heavy cream, 35% fat
    2 tsp

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 450.8 kcal / 1886.1 kJ
Chất đạm 8 g
Chất béo 19.3 g
Carbohydrate 63 g
Chất xơ 1.9 g
Chất béo bão hòa 9.3 g
Natri 280.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả