Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

4.4 8 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
4 Portionen

Nguyên liệu

Cheddar-Knödel
  • Cheddar in Stücken
    50 g
  • Petersilienblätter, frisch
    5 g
  • Weissmehl
    140 g
  • Butter
    20 g
  • Backpulver (ca. 1 TL)
    5 g
  • Salz
    ¼ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Milch
    40 g
  • Ei
    1
Bier-Gulasch und Fertigstellung
  • Rindergulasch in Stücken (2-3 cm)
    800 g
  • Weissmehl
    70 g
  • Salz
    10 g
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¾ TL
  • pflanzliches Öl
    4 EL
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Fleischbouillon Paste
    1 geh. TL
    1 Würfel Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
  • Lorbeerblatt, frisch
    1
  • Thymianblätter, frisch
    2 TL
    1 TL Thymian, getrocknet
  • Wasser
    500 g
  • Ale
    500 g
    500 g Starkbier
  • Champignons, frisch geviertelt
    150 g
  • Karotten in Scheiben (4 mm)
    100 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1955 mg
Chất đạm 41 g
Calo 2813 kJ / 672 kcal
Chất béo 27 g
Chất xơ 4.3 g
Chất béo bão hòa 7 g
Carbohydrate 59 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả