Green goddess Hollandaise sauce

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 15 phút

550 g

Nguyên liệu

garlic cloves peeled
2
mixed fresh herbs (eg basil, tarragon, dill, parsley, mint, chives)
60 g
fresh baby spinach leaves
60 g
pickled capers drained
1 tsp
anchovy fillets in oil drained
4
avocado flesh only, cut into pieces (2cm)
½
freshly squeezed lemon juice
35 g
sea salt plus extra to taste
¼ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
water
15 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 550 g

Natri 1528.4 mg

Chất đạm 28.4 g

Calo 8465.3 kJ / 2023.3 kcal

Chất béo 198.8 g

Chất xơ 28.2 g

Chất béo bão hòa 113.9 g

Carbohydrate 53.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Hollandaise 9 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pâtè with Riesling

3 Std.

Nut and seed butter

10 Min

Baba ghanoush

1 Std.

Sambal kacang (peanut sauce)

35 Min

Sweet chilli sauce

1 Std. 5 Min

Hoi sin sauce

15 Min

Baked pâté

3 Std.

Shiraz and black pepper pate

3 Std.

Habanero Butter

5 Min

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 Min

Curry oil hollandaise sauce

Keine Bewertungen

Gochujang chilli hollandaise

15 Min

Hiển thị tất cả