Thiết bị & Phụ kiện
Macarons de pistacho
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
30 unidades
Nguyên liệu
Pistachos pulverizados
-
de pistachos pelados (sin sal)50 g
Ganache de pistacho
-
de chocolate blanco en trozos140 g
-
de nata (35% de grasa)70 g
-
de mantequilla en trozos70 g
-
de extracto natural de almendra2 gotas
Almendras y azúcar glas
-
de almendra cruda sin piel80 g
-
azúcar glas100 g
Para desengrasar el vaso
-
de agua300 g
-
de vinagre50 g
Macarons
-
de clara de huevo100 g
-
de azúcar100 g
-
de colorante alimentario verde¼ de cucharadita
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Calo
103 kcal /
431 kJ
Chất đạm
1.6 g
Chất béo
6.4 g
Carbohydrate
10.5 g
Chất xơ
0.4 g
Chất béo bão hòa
2.8 g
Natri
11.9 mg