Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Petisús (éclairs)
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 50 phút
60 unidades
Nguyên liệu
Crema pastelera
-
500 g de leche
-
60 g de harina de repostería
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
1 cucharada de azúcar vainillado
-
70 g de azúcar
Masa choux
-
120 g de leche
-
130 g de agua
-
100 g de mantequilla
-
1 pellizco de sal
-
5 g de azúcar
-
160 g de harina de repostería
-
4 huevos (60-65 g c/u)
Glaseado y montaje
-
200 g de azúcar glas
-
1 clara de huevo
-
4 - 5 gotas de zumo de limón
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Chất đạm
1.88 g
Calo
270 kJ /
65 kcal
Chất béo
2.88 g
Chất xơ
0.12 g
Carbohydrate
7.78 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Repostería
80 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Tronco de Navidad con praliné
2h 20 phút
Tronco de Navidad
8h 30 phút
Brazo de gitano
3h
Tarta de queso estilo "La Viña"
2h
Tronco navideño especiado
1h
Tarta de turrón
1h 20 phút
Tronco navideño de chocolate
2h 30 phút
Tarta de limón y merengue
3h
Tarta de queso (New York cheesecake)
3h 15 phút
Árbol de Navidad de chocolate
1h 30 phút
Tarta a las tres leches
12h 45 phút
Rollo suizo relleno de melocotón
1h 30 phút