Thiết bị & Phụ kiện
Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 3h 50 phút
12 raciones
Nguyên liệu
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar moreno250 g de azúcar
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1030 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
30 g de mantequilla (a ser posible en un solo trozo)
-
1 cucharada de vinagre
Bizcocho
-
3 huevos
-
80 g de azúcar
-
120 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
120 g de leche
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
200 g de harina de repostería
-
1 sobre de polvo de hornear
Cobertura
-
300 g de nata (35% de grasa)
-
30 g de azúcar (opcional)
-
1 cucharadita de vainilla líquida (opcional)
-
150 g de frambuesas frescas
-
150 g de moras frescas
-
150 g de arándanos frescos
-
hojas de menta fresca para decorar
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
34.7 mg
Chất đạm
4.8 g
Calo
1564 kJ /
374 kcal
Chất béo
19 g
Chất xơ
2.6 g
Chất béo bão hòa
11 g
Carbohydrate
46.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCuernos de brioche
2h 30 phút
Bollo turco extremeño
1h 55 phút
Bizcochón de plátano y gofio
1h 25 phút
Paris-Brest con muselina de praliné de almendra
2h
Corona de brioche con crema de whisky
5h
Bizcochitos lego
1h 30 phút
Gofres de chocolate
20 phút
Financieros de limón
2h
Bizcocho con melocotón y dulce de leche
1h 20 phút
Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón
1h
Tarta de chocolate y fresas
2h 15 phút
Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez
2h