Thiết bị & Phụ kiện
Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 13h 10 phút
6 portions
Nguyên liệu
Vanilla Ganache
-
white chocolate small pieces or callets250 g
-
double cream125 g
-
2 tsp vanilla bean pastevanilla pod seeds only1
Caramel Sauce
-
light brown sugarsugar250 g
-
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
cream, min. 30% fat whipping or double cream200 g
-
water1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
puff pastry1 sheet
-
white vinegar1 Tbsp
Pecan Praline
-
pecan nut halves300 g
-
Demerara sugar250 g
-
water1070 g
-
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
lemon juice (see tip)1 tsp
-
white vinegar50 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
222.5 mg
Chất đạm
10.1 g
Calo
4482.2 kJ /
1071.3 kcal
Chất béo
80.2 g
Chất xơ
7.1 g
Chất béo bão hòa
28.8 g
Carbohydrate
91.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSun-dried Tomato Pesto Lasagne
1h 25 phút
Praline Cheesecake
4h 10 phút
Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)
5 phút
Raspberry and Lime Mousse
5 phút
Dubai Chocolate Bar
1h 20 phút
Pistachio Ice Cream
10h 35 phút
S'mores Strawberry Dessert Pizza
1h 30 phút
Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream
1h
Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites
1h 50 phút
Honeycomb
1h 30 phút
Green Smoothie Pancakes
45 phút
Caramel Popcorn
40 phút