Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 13h 10 phút
6 portions
Nguyên liệu
Vanilla Ganache
-
white chocolate small pieces or callets250 g
-
double cream125 g
-
2 tsp vanilla bean pastevanilla pod seeds only1
Caramel Sauce
-
light brown sugarsugar250 g
-
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
cream, min. 30% fat whipping or double cream200 g
-
water1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
puff pastry1 sheet
-
white vinegar1 Tbsp
Pecan Praline
-
pecan nut halves300 g
-
Demerara sugar250 g
-
water1070 g
-
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
lemon juice (see tip)1 tsp
-
white vinegar50 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
222.5 mg
Chất đạm
10.1 g
Calo
4482.2 kJ /
1071.3 kcal
Chất béo
80.2 g
Chất xơ
7.1 g
Chất béo bão hòa
28.8 g
Carbohydrate
91.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Blueberry and Lemon Spumble
1h 35 phút
Sticky Toffee Puddings
1h
Mint Choc Chip
8h 20 phút
Blueberry Vanilla Choc Brownies
2h 5 phút
Seville Orange Sorbet
3h 25 phút
Ice Cream Layer Cake
43h 35 phút
Mango and Ginger Frozen Yoghurt
12h 5 phút
Clotted Cream and Strawberry Ice Cream
24h
Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce
9h
Rhubarb Fool
1h 10 phút
Steamed Chocolate and Pear Pudding
1h 10 phút
Stewed Rhubarb with Orange
10 phút