Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 10h
16 portion
Nguyên liệu
Choux Pastry
-
water300 g
-
unsalted butter diced160 g
-
fine sea salt½ tsp
-
caster sugar20 g
-
plain flour240 g
-
medium eggs approx. 6 eggs350 g
Orange Custard
-
caster sugar140 g
-
oranges thin peelings of skin only2
-
milk1000 g
-
cornflour100 g
-
medium eggs4
-
egg yolks from medium eggs4
-
natural vanilla extract2 tsp
Dark Chocolate
-
dark chocolate small pieces or callets500 g
Assembly
-
icing sugar50 g
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
163 mg
Chất đạm
11.5 g
Calo
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Chất béo
28 g
Chất xơ
4.3 g
Chất béo bão hòa
15.5 g
Carbohydrate
47.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Raspberry and Apple Crumble
1h 5 phút
Tiramisu
5h 20 phút
Malva Pudding
55 phút
Steamed Chocolate Flan Cake
7h
Sticky Toffee Puddings
1h
Polish Doughnuts (Pączki)
1h 20 phút
Gluten-free Sacher Torte
3h 20 phút
Plum and Blackberry Upside-Down Cake
1h
Lemon Tart
4h 30 phút
Torta Caprese
55 phút
Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites
1h 50 phút
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1h 25 phút