Carpaccio di barbabietola con burrata

5.0 4 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

8 porzioni

Nguyên liệu

140 g di olio extravergine di oliva
60 g di aceto bianco
30 g di succo di limone
1 cucchiaino di senape di Digione
15 g di sciroppo di acero
5 cucchiaini di basilico secco
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
500 g acqua
800 g di barbabietole rosse baby, pelate
120 g di rucola
250 g di burrata
2 cucchiai di chicchi di melograno (không bắt buộc)
2 cucchiai di noci pecan (không bắt buộc) tritate grossolanamente

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 434 mg

Chất đạm 9.1 g

Calo 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Chất béo 24.7 g

Chất xơ 3.3 g

Chất béo bão hòa 6.9 g

Carbohydrate 12.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Di stagione 27 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Semisfere di uova e verdure

45 dk

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1sa 30 dk

Pettole pugliesi

3sa

Torta salata radicchio e salsiccia

1sa 15 dk

Sushi donuts

50 dk

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40 dk

Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa

10 dk

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

1sa

Salatini würstel ed Emmental

1sa

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30 dk

Sgabei

3sa

Ciambelline ai formaggi

30 dk

Hiển thị tất cả