Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
2 porce
Nguyên liệu
Fermentované červené zelí
-
300 gramů červeného hlávkového zelí
-
10 gramů soli
-
200 gramů červeného vína
-
100 gramů sherry octa
-
1 špetka koření sumaku (škumpy koželužské)
-
2 kusy černého pepře, celého
-
¼ kusu badyánu
-
1 hřebíček
-
1 bobkový list, sušený
Celerové pyré
-
260 gramů celeru, bulvy oloupané a nakrájené na kostičky
-
130 gramů mléka
-
130 gramů smetany, 48 % tuku
-
5 gramů soli
Pečená kachní prsa
-
3300 gramů vody
-
150 gramů soli
-
2 kachní prsa, s kůží (cca 200 gramů každé), zbavené přebytečného tuku
Finalizace
-
70 gramů džusu z červené řepy
-
60 gramů másla studeného, na kostky
-
10 gramů kukuřičné mouky
-
10 gramů vody
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 2 porce
Natri
64751.4 mg
Chất đạm
83.2 g
Calo
7678.2 kJ /
1835.1 kcal
Chất béo
117.4 g
Chất xơ
12.2 g
Chất béo bão hòa
68.1 g
Carbohydrate
79.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto
22 Công thức
Cộng hòa Séc
Cộng hòa Séc
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Horní kuřecí stehna pečená na zelí
1h 10 phút
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 phút
Králík po sicilsku
1h 20 phút
Restované hovězí s caponatou
45 phút
Smažené kuře a la Kentucky
3h 20 phút
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1h 5 phút
Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem
1h 25 phút
Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou
45 phút
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1h 10 phút
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20 phút
Celé kuřátko na pomerančích
1h 25 phút
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54 phút