Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Bignè salati con mousse di salmone
4.7 21 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 25h 30 phút
20 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Mousse di salmone
  • 150 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a pezzi (4 cm)
  • 20 g di burro
  • 150 g di salmone affumicato a pezzi
  • 200 g di panna (35% di grassi)
  • 1 rametto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaio di capperi sott'aceto sgocciolati e asciugati
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 1 cucchiaino di gelatina in polvere
  • 1 - 2 cucchiai di acqua bollente
Bignè salati
  • 80 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
  • 150 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere
  • 80 g di burro a pezzi
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • erba cipollina fresca tritata finemente

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 224.2 mg
Chất đạm 7.2 g
Calo 611 kJ / 145 kcal
Chất béo 11 g
Chất xơ 0.3 g
Chất béo bão hòa 6.2 g
Carbohydrate 4.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Insalata russa allo yogurt

4.5(43)

1h

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

4.7(320)

10 phút

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

4.8(58)

45 phút

Cheesecake al pesto genovese

4.1(48)

9h

Bicchierini tricolore

4.7(22)

3h 30 phút

Canapè di anguria con feta e noci

4.2(30)

20 phút

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

4.8(233)

1h 15 phút

Spirali di frittata arlecchino

4.5(91)

2h 30 phút

Salatini würstel ed Emmental

4.2(76)

1h

Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato

4.5(2)

1h 25 phút

Uova ripiene

4.8(278)

40 phút

Torta salata ricotta e spinaci

4.6(196)

2h

 Hiển thị tất cả