Thiết bị & Phụ kiện
Carpaccio di roastbeef e insalata riccia
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h
6 porzioni
Nguyên liệu
Roastbeef al forno
-
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
-
10 g di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 spicchio di aglio (không bắt buộc)
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1000 g di carne bovina, taglio scamone
Condimento
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di senape in grani grossi
-
20 g di aceto di mele
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
300 g di indivia riccia
-
100 g di indivia belga
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
879.1 mg
Chất đạm
36.1 g
Calo
1899.6 kJ /
454 kcal
Chất béo
32 g
Chất xơ
3.5 g
Chất béo bão hòa
9.8 g
Carbohydrate
4.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle
1h
Mousse di salmone su tartine di segale
15 phút
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1h 30 phút
Baccelli di soia al vapore (Edamame)
20 phút
Frittelle di carciofi
45 phút
Sformatini verdure e yogurt
40 phút
Crocchette di riso con Parmigiano reggiano
1h
Hummus di ceci neri
1h 30 phút
Schiacciate ai semi di sesamo e papavero
40 phút
Blinis al curry con gamberi
1h
Torta al testo
1h
Spanakopita
1h