Carpaccio di roastbeef e insalata riccia

5.0 2 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 2h

6 porzioni

Nguyên liệu

Roastbeef al forno

1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
10 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 spicchio di aglio (không bắt buộc)
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
1000 g di carne bovina, taglio scamone

Condimento

40 g di olio extravergine di oliva
50 g di senape in grani grossi
20 g di aceto di mele
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

300 g di indivia riccia
100 g di indivia belga

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 879.1 mg

Chất đạm 36.1 g

Calo 1899.6 kJ / 454 kcal

Chất béo 32 g

Chất xơ 3.5 g

Chất béo bão hòa 9.8 g

Carbohydrate 4.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bimby Sensor 373 Công thức
Ý

Giornata della Salute 25 Công thức
Ý

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55 Min

Asparagi fritti con salsa olandese

1 Std.

Fagottini al profumo di mare

1 Std. 40 Min

Grissini al formaggio

1 Std.

Crostini con crema piccante ai ceci

40 Min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50 Min

Peoci gratinati

1 Std.

Baozi di maiale al vapore

2 Std. 10 Min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 Std. 15 Min

Bruschetta (senza glutine)

3 Std.

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2 Std.

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2 Std. 40 Min

Hiển thị tất cả