Thiết bị & Phụ kiện
Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 25 phút
6 raciones
Nguyên liệu
-
100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
-
30 g de apio
-
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
-
30 g de mantequilla
-
300 g de agua
-
250 g de patata en trozos
-
300 g de ramilletes de coliflor
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
500 g de mejillones frescos limpios
-
6 rebanadas de pan
-
1 diente de ajo
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
200 g nata
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
8.6 g
Calo
1120 kJ /
268 kcal
Chất béo
17 g
Chất xơ
3.2 g
Carbohydrate
19.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Menú reyes magos
5 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCaldo de millo
50 phút
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1h
Sopa thai de pollo
30 phút
Crema de ahumados y gambas
40 phút
Sopa de ajo con pescado
45 phút
Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas
2h 25 phút
Crema de judías blancas y verduras
30 phút
Ajoblanco de coco con gambas
15 phút
Crema de gambas con rape alangostado
1h
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 phút
Cava (Gazpacho de manzana)
9h 10 phút
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1h 10 phút