Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco
4.3 12 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h 15 phút
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Helado de pimientos del piquillo confitados
  • 2 hojas de gelatina
  • agua fría
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 90 g de azúcar
  • 10 g de miel
  • 1 cucharadita de sal
  • 130 g de pimientos del piquillo escurridos
  • 1 cucharada de vinagre de jerez
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 120 g de leche
  • 2 pellizcos de pimienta molida
Ajoblanco
  • 200 g de almendras crudas sin piel
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de miga de pan blanco (del día anterior)
  • 2 dientes de ajo
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de vinagre de jerez
  • 800 - 1000 g de agua fría
Terminación y montaje
  • 4 pellizcos de sal en escamas

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 9.2 g
Calo 2223.1 kJ / 531.8 kcal
Chất béo 41.3 g
Chất xơ 4.6 g
Carbohydrate 30.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Helados salados 5 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gazpachuelo

4.6(143)

35 phút

Gazpacho de mango

4.4(177)

15 phút

Vichyssoise de guisantes con chispa

4.5(38)

40 phút

Crema ligera de tomate

4.5(106)

25 phút

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

4.7(69)

25 phút

Crema bretona (de judías blancas)

4.3(126)

30 phút

Crema de hinojo

4.5(126)

30 phút

Sopa fría de melón

4.1(132)

10 phút

Crema de boletus

4.5(68)

1h 35 phút

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

4.4(81)

50 phút

Vichyssoise de aguacate con gambones

4.3(40)

1h 30 phút

Sopa de pollo y arroz

4.1(171)

1h

 Hiển thị tất cả