Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mont-Blanc en bombe glacée

Mont-Blanc en bombe glacée
5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 15h 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 4 jaunes d'œufs
  • 197 g de sucre en poudre
  • 200 g de lait
  • 1 ½ gousses de vanille
  • 250 g de crème de marrons
  • 150 g de cassis frais
  • 1 g d'agar-agar
  • 70 g de beurre ramolli
  • 55 g de cassonade
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 4 blancs d'œufs
  • 60 g de farine de blé
  • ½ c. à café de levure chimique
  • 80 g de marrons glacés en petits dés
  • 50 g d'eau

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 7 g
Calo 2216 kJ / 527 kcal
Chất béo 14 g
Carbohydrate 91 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Desserts de Noël 10 Công thức
Pháp
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saint-Honoré

4.0(20)

3 godz.

Sorbet aux fruits

4.9(633)

10 min

Glace légère aux abricots

5.0(1)

4 godz. 10 min

Tiramisu-brownie

4.2(19)

2 godz. 15 min

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

4.7(72)

10 min

Sorbet fraise, pastèque et cerise

4.1(15)

12 godz. 5 min

Sorbet fraise, banane et menthe

4.7(115)

4 godz. 15 min

Sorbet fraise-coquelicot

4.6(16)

10 min

Sorbet à l'orange

4.3(36)

12 godz.

Glace à la menthe

4.5(52)

3 godz. 20 min

Petite crème express aux fruits rouges

4.7(72)

15 min

Sorbet aux fruits (Simplicité)

4.9(300)

10 min

 Hiển thị tất cả