Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mont-Blanc en bombe glacée

Mont-Blanc en bombe glacée
5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 15h 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 4 jaunes d'œufs
  • 197 g de sucre en poudre
  • 200 g de lait
  • 1 ½ gousses de vanille
  • 250 g de crème de marrons
  • 150 g de cassis frais
  • 1 g d'agar-agar
  • 70 g de beurre ramolli
  • 55 g de cassonade
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 4 blancs d'œufs
  • 60 g de farine de blé
  • ½ c. à café de levure chimique
  • 80 g de marrons glacés en petits dés
  • 50 g d'eau

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 7 g
Calo 2216 kJ / 527 kcal
Chất béo 14 g
Carbohydrate 91 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Desserts de Noël 10 Công thức
Pháp
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Granité fraise

4.4(48)

3 Std. 10 Min

Vacherin glacé à l'abricot

4.9(36)

4 Std. 30 Min

Tiramisu aux fraises

4.3(911)

4 Std. 30 Min

Glace mangue-Passion

4.6(54)

12 Std.

Tarte au citron destructurée

4.5(484)

20 Min

Tiramisu au citron vert et à la mangue

4.5(101)

3 Std. 15 Min

Pannacotta aux fruits rouges

4.2(92)

3 Std. 25 Min

Petits pots de crème à la vanille

4.2(199)

1 Std. 35 Min

Sundae au coulis de fruits rouges

4.6(64)

13 Std.

Bavarois framboise-chocolat blanc

4.6(240)

15 Std. 30 Min

Fraîcheur de nectarine en verrines

4.2(34)

25 Min

Glace à la fraise et au yaourt

4.5(71)

4 Std. 20 Min

 Hiển thị tất cả