Thiết bị & Phụ kiện
Mont-Blanc en bombe glacée
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 15h 30 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
4 jaunes d'œufs
-
197 g de sucre en poudre
-
200 g de lait
-
1 ½ gousses de vanille
-
250 g de crème de marrons
-
150 g de cassis frais
-
1 g d'agar-agar
-
70 g de beurre ramolli
-
55 g de cassonade
-
1 pincée de fleur de sel
-
4 blancs d'œufs
-
60 g de farine de blé
-
½ c. à café de levure chimique
-
80 g de marrons glacés en petits dés
-
50 g d'eau
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
7 g
Calo
2216 kJ /
527 kcal
Chất béo
14 g
Carbohydrate
91 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Desserts de Noël
10 Công thức
Pháp
Pháp
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGalette pomme-speculoos
2h 30 phút
Galette des rois vanille-fève tonka
1h 20 phút
Galette pistache et fleur d'oranger
1h 30 phút
Natilla (crème dessert à la cannelle)
15 phút
Smoothie bowl exotique
10 phút
Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20 phút
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1h
Compote pomme-banane
20 phút
Brioche moelleuse
4h 15 phút
Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc
1h 25 phút
Pannacotta de Pâques
1h
Bouza (crèmes à la noisette)
3h 30 phút