Các phiên bản tương thích
Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 15 g de morilles déshydratées
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 90 g de lait
- 5 g de levure boulangère sèche
- 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 20 g de sucre en poudre
- ¼ c. à café de sel et un peu pour la sauce
- 120 g de beurre mou
- 700 g d'eau et 1 c. à soupe pour la dorure
- 1 saucisse de Morteau
- 1 oignon coupé en deux
- 2 c. à soupe de fécule de maïs
- 200 g de vin jaune
- ½ cube de bouillon de volaille émietté
- du poivre moulu
- 1 jaune d'œuf
- salade pour servir
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 973 kcal / 4039 kJ
- Chất đạm
- 24 g
- Chất béo
- 71 g
- Carbohydrate
- 51 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
