Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 47 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
6 échalotes (dont 5 coupées en deux dans la longueur)
-
10 g de gingembre frais
-
30 g de beurre
-
100 g jambon cru en dés
-
4 abricots secs dénoyautés
-
herbes aromatiques fraîches (romarin, sauge, thym, origan) effeuillées
-
650 g de filet mignon de porc
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
100 g de cognac
-
500 g de fond de veau
-
1 bâton de cannelle
-
300 g d'abricots frais dénoyautés
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
41 g
Calo
1756 kJ /
418 kcal
Chất béo
14 g
Carbohydrate
14 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Axoa d'agneau
55 phút
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1h 15 phút
Pastilla
2h 20 phút
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1h
Curry indien
1h 5 phút
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2h 10 phút
Friands au boudin blanc et échalotes
2h
Agneau confit aux pruneaux
1h 40 phút
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2h 15 phút
Poularde farcie
2h
Galettes d'Izmir
1h 5 phút
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1h 30 phút