
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 gigot d'agneau
- 50 g d'huile d'olive 3 c. à soupe et et un peu pour la cuisson
-
4
potirons de petite taille, coupé en tranches
hoặc 1 potimarron coupé en tranches - 3 branches de thym frais effeuillées
- du sel
- du poivre moulu
- 15 g de gingembre frais en morceaux
- 1 oignon coupé en quatre
- 3 gousses d'ail
- 8 capsules de cardamome verte
- 1 c. à café de garam masala en poudre
- 1 dose de safran
- 2 feuilles de laurier frais
- le jus d'1/2 citron vert
- 6 c. à soupe de miel
- du sel
- 60 g de graines de grenade
- 4 branches de menthe fraîche
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 695.2 kcal / 2908.6 kJ
- Chất đạm
- 29.7 g
- Chất béo
- 51.2 g
- Carbohydrate
- 30.5 g
- Chất xơ
- 2.7 g
- Chất béo bão hòa
- 17.7 g
- Natri
- 110.4 mg