Thiết bị & Phụ kiện
Tourte au confit de canard et aux marrons
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
8 parts
Nguyên liệu
-
500 g d'eau
-
250 g de rutabagas de panais ou de céleri-rave,
en cubes -
4 cuisses de canard confites
-
12 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
-
1 échalote en gros morceaux
-
1 carotte en gros morceaux
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 branche de sarriette fraîche effeuillée
-
1 branche de romarin frais effeuillée
-
150 g de cognac
-
200 g de fond de volaille
-
180 g de marrons entiers, épluchés, en conserve en morceaux
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
22 g
Calo
1275 kJ /
304 kcal
Chất béo
7 g
Carbohydrate
27 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBurger au porc braisé
4h 15 phút
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1h
Ratatouille aux merguez
40 phút
Chili con carne
1h 50 phút
Poulet à la menthe, légumes et fraises
50 phút
Irish stew
3h 30 phút
Pâté de pommes de terre à la viande
1h 15 phút
Hamburger au canard
4h
Burger façon tartare
4h
Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
1h 15 phút
Bœuf en papillote aux légumes verts
45 phút
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50 phút