Thiết bị & Phụ kiện
Tourte au confit de canard et aux marrons
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
8 parts
Nguyên liệu
-
500 g d'eau
-
250 g de rutabagas de panais ou de céleri-rave,
en cubes -
4 cuisses de canard confites
-
12 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
-
1 échalote en gros morceaux
-
1 carotte en gros morceaux
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 branche de sarriette fraîche effeuillée
-
1 branche de romarin frais effeuillée
-
150 g de cognac
-
200 g de fond de volaille
-
180 g de marrons entiers, épluchés, en conserve en morceaux
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
22 g
Calo
1275 kJ /
304 kcal
Chất béo
7 g
Carbohydrate
27 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSoupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan
1h 25min
Agneau confit aux pruneaux
1h 40min
Semoule de chou-fleur au bacon grillé, maïs et haricots rouges
Nessuna valutazione
Ravioli au bœuf
2h 30min
Stifado de bœuf
1h 30min
Pastilla
2h 20min
Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave
55min
Burger de poulet à l'indienne
4h
Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco
55min
Boulettes de viande à la sauce tomate
1h 10min
Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs
1h
Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan
1h