Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tourte au confit de canard et aux marrons

Tourte au confit de canard et aux marrons
5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
8 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 500 g d'eau
  • 250 g de rutabagas de panais ou de céleri-rave,
    en cubes
  • 4 cuisses de canard confites
  • 12 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
  • 1 échalote en gros morceaux
  • 1 carotte en gros morceaux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 branche de sarriette fraîche effeuillée
  • 1 branche de romarin frais effeuillée
  • 150 g de cognac
  • 200 g de fond de volaille
  • 180 g de marrons entiers, épluchés, en conserve en morceaux

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 22 g
Calo 1275 kJ / 304 kcal
Chất béo 7 g
Carbohydrate 27 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crumble de poulet aux légumes d'automne

4.1(174)

1h 15 phút

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

4.5(69)

2h 45 phút

Parmentier de canard aux oignons

4.6(287)

50 phút

Crumble au potiron et jambon

4.5(473)

1h 10 phút

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

4.5(52)

1h 50 phút

Poulet rôti farci

4.7(156)

1h 50 phút

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

4.1(34)

1h 20 phút

Osso-buco cuisson lente

4.3(170)

1h 50 phút

Sauté de veau au chorizo

4.1(278)

1h

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

4.6(35)

1h 35 phút

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

4.1(234)

2h 10 phút

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

4.2(276)

1h

 Hiển thị tất cả