Thiết bị & Phụ kiện
Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
La sauce caramel
-
250 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
30 g de beurre
-
30 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
Les pêches
-
400 g d'eau
-
60 g de sucre en poudre
-
1 branche de thym frais
-
2 pêches bien mûres et pelées
La crème mascarpone
-
200 g de mascarpone
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
4 tranches de brioche grillées
-
feuilles de thym frais pour la finition
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
208.3 mg
Chất đạm
10.9 g
Calo
2995.9 kJ /
716 kcal
Chất béo
9.3 g
Chất xơ
2.4 g
Chất béo bão hòa
5.4 g
Carbohydrate
152.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Tartines d'été
15 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảProfiteroles
2h 15 phút
Brioche moelleuse
4h 15 phút
Crème diplomate aux fruits
1h
Tiramisu aux fraises
4h 30 phút
Tarte au citron destructurée
20 phút
Cheesecakes en verrine
3h 5 phút
Flan à la noix de coco
1h 15 phút
Tiramisu aux framboises
3h 20 phút
Glace à la réglisse
3h 45 phút
Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly
12h 15 phút
Tiramisu à l'italienne
4h 40 phút
Mousse citron vert-basilic
2h 30 phút