Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts

Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts
4.2 15 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 10 g de cèpes séchés et un bol d'eau tiède
  • 250 g de cœurs d'artichaut surgelés
  • 100 g de petits pois surgelés
  • 200 g de fèves surgelées
  • 1 c. à soupe d'huile neutre
  • 1 filet mignon de veau (500 g env.)
  • 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 50 g d'échalotes
  • 70 g de tomates confites à l'huile détaillées en gros dés et non égouttées
  • 150 g de vin blanc sec
  • 150 g d'eau
  • 1 c. à café de fond de veau
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 30.8 g
Calo 1942 kJ / 466 kcal
Chất béo 27.3 g
Carbohydrate 20.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Légère & gourmande 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

4.2(62)

1h 5 phút

Poulet basquaise

4.4(1.5K)

50 phút

Poulet épicé aux pommes

4.7(56)

1h

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

4.6(23)

1h 30 phút

Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux

4.3(65)

1h 5 phút

Hamburger au canard

4.4(27)

4h

Étouffé de filet mignon aux carottes

4.0(2)

1h

Daube d'agneau aux artichauts

4.8(99)

1h

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

4.2(156)

1h 20 phút

Boulettes de poulet aux pommes de terre

4.2(110)

2h 10 phút

Biryani de poulet

4.1(195)

55 phút

Polpettes siciliennes

4.2(116)

1h

 Hiển thị tất cả