Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Salade Bo bun

Salade Bo bun
4.6 260 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 12h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La marinade (la veille)
  • 2 gousses d'ail
  • 160 g d'oignons jaunes coupés en deux
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
  • 2 c. à soupe de miel
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 1 c. à café de sucre roux
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 étoile de badiane
  • 600 g de viande de bœuf détaillée en lanières
La sauce nuoc-mâm (le jour même)
  • 2 gousses d'ail
  • 1 piment rouge
  • 8 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 8 c. à soupe d'eau
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • 2 c. à café de vinaigre de riz
  • 100 g de jus de citron vert fraîchement pressé (2 citrons)
Les crudités et les nouilles de riz
  • 50 g de carotte coupée en morceaux
  • 200 g de concombre coupé en tronçons
  • 200 g de pousses de soja frais
  • 300 g de laitue iceberg coupée en chiffonnade
  • 1000 g d'eau
  • 100 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
  • 10 g d'huile d'arachide
    10 g d'huile neutre
  • ½ bouquet de menthe fraîche équeuté
  • ½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
  • 30 g de cacahuètes grillées à sec, salées et concassées

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 26 g
Calo 1572.7 kJ / 375 kcal
Chất béo 17.8 g
Chất xơ 1.8 g
Carbohydrate 27.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 Công thức
Pháp
Evasions gourmandes 65 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

4.5(69)

2h 45 phút

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4.7(49)

4h

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

4.1(94)

1h 40 phút

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

4.4(91)

2h

Gratin de spirales de patate douce au poulet

4.1(28)

1h 10 phút

Gratin de roulés de courgette au bœuf

4.1(44)

1h 25 phút

Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards

4.2(32)

3h 30 phút

Feuilleté de camembert et guanciale

4.4(19)

1h 30 phút

Salade fatteh au poulet

4.2(14)

1h 25 phút

Salade de blé et légumes au poulet et à l'estragon

4.3(6)

30 phút

Croque monsieur à la tomate

4.6(242)

1h

Parmentier de boudin à la patate douce

4.6(202)

50 phút

 Hiển thị tất cả