Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 30 g fresh ginger, peeled and cut into slices (2 mm)
- 1 fresh long green chilli, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 2 tsp ground turmeric
- 2 tsp ground ginger
- ½ tsp chilli powder
- 150 g malt vinegar
- 110 g brown sugar
- 1 ½ tsp cumin seeds
- 1 ½ tsp fenugreek seeds
- 130 g vegetable oil or light olive oil
- 1 tbsp sea salt
- 600 g eggplant, cut into pieces (1 cm)
- Dinh dưỡng
- trên 1010 g
- Calo
- 7423 kJ / 1767 kcal
- Chất đạm
- 10.1 g
- Carbohydrate
- 126.3 g
- Chất béo
- 136.4 g
- Chất béo bão hòa
- 16 g
- Chất xơ
- 20.2 g
- Natri
- 9237.1 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Falafel with beetroot hommus
20min
Piccalilli
720h 35min
Wasabi mayonnaise
10min
Lime glaze
40 min
Apple, leek and sage sauce
15 min
Chilli lime sauce
5min
Rueben sandwich sauce
5min
Ranch Dressing
2 Std. 15 Min
Mint béarnaise
25 min
Garlic and herb butter
10min
Chilli crunch (TM6)
30 min
Pimento Spread
5min