Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 30 g fresh ginger, peeled and cut into slices (2 mm)
- 1 fresh long green chilli, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 2 tsp ground turmeric
- 2 tsp ground ginger
- ½ tsp chilli powder
- 150 g malt vinegar
- 110 g brown sugar
- 1 ½ tsp cumin seeds
- 1 ½ tsp fenugreek seeds
- 130 g vegetable oil or light olive oil
- 1 tbsp sea salt
- 600 g eggplant, cut into pieces (1 cm)
- Dinh dưỡng
- trên 1010 g
- Calo
- 7423 kJ / 1767 kcal
- Chất đạm
- 10.1 g
- Carbohydrate
- 126.3 g
- Chất béo
- 136.4 g
- Chất béo bão hòa
- 16 g
- Chất xơ
- 20.2 g
- Natri
- 9237.1 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Teriyaki sauce
25min
Bolognese sauce
40min
Pizza sauce
30min
Tomato passata
1h 40min
Cheat's Sriracha sauce
168 godz. 30 min
Arrabbiata sauce
20min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1u. 35min
Vegan butter
8 Std. 5 Min
Tomato pasta sauce
40min
Lemon caper butter
10min
Mushroom sauce
20min
Satay sauce
15min