Fried Apple Curls with Vanilla Custard

Fried Apple Curls with Vanilla Custard

4.0 1 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 25 phút
6 portions

Nguyên liệu

Batter
  • vanilla pod
    1
  • whole milk
    500 g
  • cornflour
    20 g
  • egg yolks from medium eggs
    2
  • caster sugar
    60 g
  • fine sea salt
    2 pinch
  • plain flour
    150 g
  • cider
    140 g
  • sunflower oil plus extra, for frying
    15 g
  • medium eggs
    2
Finalisation
  • apples large, cored, unpeeled, stems removed and ends trimmed, trimmed to fit blade width (see tips)
    400 g
  • flaked almonds for garnishing
  • icing sugar for garnishing

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 122.8 mg
Chất đạm 9 g
Calo 2072.4 kJ / 495.3 kcal
Chất béo 30.9 g
Chất xơ 2.5 g
Chất béo bão hòa 5.6 g
Carbohydrate 47.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả