Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Caramelised onion jam gravy

Caramelised onion jam gravy
4.6 20 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 5 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Caramelised onion jam
  • olive oil
    2 tbsp
  • brown onion (approx. 8), cut into quarters
    1200 g
  • brown sugar
    100 g
  • dry white wine
    200 g
  • verjuice
    80 g
  • kecap manis (sweet soy sauce)
    4 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • yellow mustard seeds
    1 tsp
  • sea salt
    1 tsp
Gravy
  • garlic cloves
    2
  • fresh thyme leaves only
    4 sprigs
  • water
    350 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 - 3 tsp
  • plain flour
    1 tbsp
  • red wine
    50 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1015.4 mg
Chất đạm 4.8 g
Calo 931 kJ / 222 kcal
Chất béo 6.7 g
Chất xơ 5.3 g
Chất béo bão hòa 1.1 g
Carbohydrate 29 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Festive Flavour 105 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Beurre blanc

4.6(25)

15 min

Baked pâté

4.8(5)

3 h

Habanero Butter

5.0(1)

5 min

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

5.0(1)

35 min

Curry oil hollandaise sauce

No ratings

Gochujang chilli hollandaise

No ratings

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

4.3(4)

20 min

Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)

4.3(4)

168 h 35 min

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix®️ Cutter)

No ratings

Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0(1)

168 h 35 min

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, using modes)

4.7(14)

35 min

Yellow chicken curry with rice

3.6(12)

1 h

 Hiển thị tất cả