Caramelised onion jam gravy

Caramelised onion jam gravy

4.6 20 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 2h 5 phút

6 portions

Nguyên liệu

Caramelised onion jam

olive oil
2 tbsp
brown onion (approx. 8), cut into quarters
1200 g
brown sugar
100 g
dry white wine
200 g
verjuice
80 g
kecap manis (sweet soy sauce)
4 tsp
ground black pepper
1 tsp
yellow mustard seeds
1 tsp
sea salt
1 tsp

Gravy

garlic cloves
2
fresh thyme leaves only
4 sprigs
water
350 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 - 3 tsp
plain flour
1 tbsp
red wine
50 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1015.4 mg

Chất đạm 4.8 g

Calo 931 kJ / 222 kcal

Chất béo 6.7 g

Chất xơ 5.3 g

Chất béo bão hòa 1.1 g

Carbohydrate 29 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Festive Flavour 105 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Shiraz and black pepper pate

3h

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 phút

Muhamara dip

30 phút

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 phút

Mint sauce

5 phút

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 phút

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 phút

Black garlic and onion jam

55 phút

Béarnaise sauce

20 phút

Cucumber and mint raita

30 phút

Leek and smoked salmon dip

55 phút

Taleggio cheese sauce

10 phút

Hiển thị tất cả