Caramelised onion jam gravy

Caramelised onion jam gravy

4.6 20 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 2h 5 phút

6 portions

Nguyên liệu

Caramelised onion jam

olive oil
2 tbsp
brown onion (approx. 8), cut into quarters
1200 g
brown sugar
100 g
dry white wine
200 g
verjuice
80 g
kecap manis (sweet soy sauce)
4 tsp
ground black pepper
1 tsp
yellow mustard seeds
1 tsp
sea salt
1 tsp

Gravy

garlic cloves
2
fresh thyme leaves only
4 sprigs
water
350 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 - 3 tsp
plain flour
1 tbsp
red wine
50 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1015.4 mg

Chất đạm 4.8 g

Calo 931 kJ / 222 kcal

Chất béo 6.7 g

Chất xơ 5.3 g

Chất béo bão hòa 1.1 g

Carbohydrate 29 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Festive Flavour 105 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sage and black garlic butter

10 phút

Leek and smoked salmon dip

55 phút

Lebanese-style hommus

13h 15 phút

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 phút

Mushroom and white wine cream sauce

30 phút

Mushroom pâté

1h 15 phút

Beurre blanc

15 phút

Pâtè with Riesling

3h

Baked pâté

3h

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 phút

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

20 phút

Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)

168h 35 phút

Hiển thị tất cả