Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo

Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo

4.2 5 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 raciones

Nguyên liệu

Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
  • 6 dientes de ajo
  • 1 trozo kion de aprox. 5 cm
  • 100 g de zumo de naranja
  • 70 g de miel de azahar
  • 70 g salsa de soja
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 3 ramitas de tomillo fresco
  • 1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios de 4x4 cm
  • 10 ciruelas pasas sin hueso
Acompañamiento y decoración
  • 1000 g de puré de patata
  • 4 corazones de alcachofa frescos laminados
  • 200 g de aceite para freír
  • 1 - 2 naranjas

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 30.45 g
Calo 2714 kJ / 649 kcal
Chất béo 38.95 g
Chất xơ 8.23 g
Carbohydrate 43.97 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả