Thiết bị & Phụ kiện
Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 raciones
Nguyên liệu
Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
-
6 dientes de ajo
-
1 trozo jengibre fresco de aprox. 5 cm
-
100 g de zumo de naranja
-
70 g de miel de azahar
-
70 g salsa de soja
-
50 g de aceite de oliva
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
3 ramitas de tomillo fresco
-
1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios de 4x4 cm
-
10 ciruelas pasas sin hueso
Acompañamiento y decoración
-
1000 g de puré de patata
-
4 corazones de alcachofa frescos laminados
-
200 g de aceite para freír
-
1 - 2 naranjas
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
30.45 g
Calo
2714 kJ /
649 kcal
Chất béo
38.95 g
Chất xơ
8.23 g
Carbohydrate
43.97 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Estofados
16 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45min.
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1hod. 10min.
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1hod. 15min.
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40min.
Costillas al vino con arroz
1hod.
Cochinita pibil
3hod. 50min.
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min.
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30min.
Muslos de pollo a la cerveza
1hod. 30min.
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1hod. 35min.
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1hod. 10min.
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta
2hod. 10min.