![Triangoli di pane arabo con hummus di zucca Triangoli di pane arabo con hummus di zucca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/105431_712-40-2657-2657.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Pane arabo
- 3 g lievito di birra fresco
- 150 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di farina tipo 00 + q.b.
- 5 g di sale
Hummus di zucca
- 200 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
- 1 pizzico di semi di cumino
- 1 pizzico di semi di senape (không bắt buộc)
- 1 pizzico di semi di finocchio
- 1 pizzico di semi di coriandolo (không bắt buộc)
- 240 g di ceci secchi, precedentemente ammollati per 12 ore
- 1000 g di acqua
- ½ cucchiaino di cannella in polvere (không bắt buộc)
- ½ spicchio di aglio
- ½ cucchiaio di salsa Tahina
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- ½ cucchiaino di paprika dolce (không bắt buộc)
- 50 g di succo di limone
- 50 - 80 g di olio di oliva (vedere consiglio)
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 2644 kJ / 632 kcal
- Chất đạm
- 20.9 g
- Carbohydrate
- 81.5 g
- Chất béo
- 27 g
- Chất xơ
- 10.2 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPolpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1 Std.
Insalata di gamberi alla siciliana
40min
Frittelle di fiori di zucca
2hod. 30min
Insalata russa
25min
Bruschette saporite
40min
Pennette con spada e melanzane
50min
Cheesecake al pesto genovese
9 godz.
Brandacujun
45 Min
Sarde in saor
24sa 30 dk
Bruschetta salsiccia e Gorgonzola
20min
Crostini tonno e surimi
2j 10 menit
Arancini di riso
3h 5min