Triangoli di pane arabo con hummus di zucca

Triangoli di pane arabo con hummus di zucca

4.8 86 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h

4 porzioni

Nguyên liệu

Pane arabo

3 g lievito di birra fresco

¼ cucchiaino di lievito di birra disidratato
150 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale

Hummus di zucca

200 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
1 pizzico di semi di cumino
1 pizzico di semi di senape (không bắt buộc)
1 pizzico di semi di finocchio
1 pizzico di semi di coriandolo (không bắt buộc)
240 g di ceci secchi precedentemente ammollati per 12 ore
1000 g di acqua
½ cucchiaino di cannella in polvere (không bắt buộc)
½ spicchio di aglio
½ cucchiaio di salsa Tahina
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
½ cucchiaino di paprika dolce (không bắt buộc)
50 g di succo di limone
50 - 80 g di olio di oliva (vedere consiglio)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 20.9 g

Calo 2644 kJ / 632 kcal

Chất béo 27 g

Chất xơ 10.2 g

Carbohydrate 81.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Baozi di maiale al vapore

2h 10 phút

Piccole parmigiane di melanzane

1h

Cheesecake al pesto genovese

9h

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1h 30 phút

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3h 50 phút

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50 phút

Gazpacho

15 phút

Bulgur alle verdure e menta

35 phút

Zuccottini di melanzane

45 phút

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

30 phút

Uova filanti

15 phút

Tartare di salmone con avocado e uova in camicia

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả