Entremets pistache et rhubarbe

Entremets pistache et rhubarbe

3.7 9 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 12h

8 portions

Nguyên liệu

La dacquoise

180 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
90 g d'amandes en poudre
4 blancs d'œufs
200 g de rhubarbe coupée en tronçons

Le croustillant au chocolat blanc

180 g de chocolat blanc en morceaux
75 g de crêpes dentelle, type Gavottes® en morceaux

La crème montée à la pistache

150 g de pistaches, décortiquées et non salées
150 g de sucre en poudre
20 g d'huile de noisette
500 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 166.2 mg

Chất đạm 11.3 g

Calo 3143.1 kJ / 751.2 kcal

Chất béo 48.1 g

Chất xơ 4 g

Chất béo bão hòa 21.1 g

Carbohydrate 74.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Vive Pâques ! 16 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pannacotta au lemon curd

1h 45min

Entremets aux pommes à la vanille

4h 40min

Verrines choco-caramel-speculoos

3h 40min

Glace au matcha

10h 30min

Biscuits chocolatés au beurre

1h

Bûche vanille et framboise

50h 30min

Porridge au yaourt et aux fruits rouges

10min

Tarte au coing

50min

Granité amande-citron

10min

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

11h

Compote de kiwis, pommes et vanille

30min

Parfait glacé au chocolat

12h 20min

Hiển thị tất cả