Entremets pistache et rhubarbe

Entremets pistache et rhubarbe

3.7 9 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 12h

8 portions

Nguyên liệu

La dacquoise

180 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
90 g d'amandes en poudre
4 blancs d'œufs
200 g de rhubarbe coupée en tronçons

Le croustillant au chocolat blanc

180 g de chocolat blanc en morceaux
75 g de crêpes dentelle, type Gavottes® en morceaux

La crème montée à la pistache

150 g de pistaches, décortiquées et non salées
150 g de sucre en poudre
20 g d'huile de noisette
500 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 166.2 mg

Chất đạm 11.3 g

Calo 3143.1 kJ / 751.2 kcal

Chất béo 48.1 g

Chất xơ 4 g

Chất béo bão hòa 21.1 g

Carbohydrate 74.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Vive Pâques ! 16 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Granité fraise

3h 10 phút

Vacherin glacé à l'abricot

4h 30 phút

Tiramisu aux fraises

4h 30 phút

Glace mangue-Passion

12h

Tarte au citron destructurée

20 phút

Tiramisu au citron vert et à la mangue

3h 15 phút

Pannacotta aux fruits rouges

3h 25 phút

Petits pots de crème à la vanille

1h 35 phút

Sundae au coulis de fruits rouges

13h

Bavarois framboise-chocolat blanc

15h 30 phút

Fraîcheur de nectarine en verrines

25 phút

Glace à la fraise et au yaourt

4h 20 phút

Hiển thị tất cả