Fettuccine al ragù

Fettuccine al ragù

4.2 5 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 portions

Nguyên liệu

Les fettuccine
  • de farine de blé T 45, et un peu pour fariner
    300 g
  • œufs
    3
  • d'huile d'olive
    1 ½ c. à soupe
Le ragoût de viande
  • de céleri branche coupé en morceaux
    15 g
  • de carotte coupée en morceaux
    40 g
  • d'oignon coupé en deux
    90 g
  • de vin blanc
    35 g
  • d'huile d'olive et un peu pour la finition
    20 g
  • de viande hachée mixte, porc et bœuf (voir "Conseil(s)")
    200 g
  • de saucisses crues, sans la peau
    60 g
  • de purée de tomates en conserve
    150 g
  • feuille de laurier déshydratée
    1
  • de concentré de tomate
    15 g
  • de sel
    1 ½ c. à café
  • de poivre moulu
    1 pincée

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 601.1 kcal / 2515.1 kJ
Chất đạm 24.4 g
Chất béo 26.8 g
Carbohydrate 64.2 g
Chất xơ 3.6 g
Chất béo bão hòa 6.8 g
Natri 1148.9 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả