Fettuccine al ragù

Fettuccine al ragù

4.5 8 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

4 portions

Nguyên liệu

Les fettuccine

300 g de farine de blé T 45, et un peu pour fariner
3 œufs
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive

Le ragoût de viande

15 g de céleri branche coupé en morceaux
40 g de carotte coupée en morceaux
90 g d'oignon coupé en deux
35 g de vin blanc
20 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
200 g de viande hachée mixte, porc et bœuf (voir "Conseil(s)")
60 g de saucisses crues, sans la peau
150 g de purée de tomates en conserve
1 feuille de laurier déshydratée
15 g de concentré de tomate
1 ½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1148.9 mg

Chất đạm 24.4 g

Calo 2515.1 kJ / 601.1 kcal

Chất béo 26.8 g

Chất xơ 3.6 g

Chất béo bão hòa 6.8 g

Carbohydrate 64.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pâtes au pesto de cresson

25 phút

Risotto aux moules et chorizo

50 phút

Risotto à l'encre de seiche

1h

Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards

45 phút

Risotto à la betterave

30 phút

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45 phút

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 phút

Riz aux petits légumes et crevettes sautées

45 phút

Spaghetti frais aux fruits de mer

1h 35 phút

Riz zembrocal

55 phút

Lasagne à la butternut

2h

Sauté de champignons

55 phút

Hiển thị tất cả