Fettuccine al ragù

Fettuccine al ragù

4.3 6 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

4 portions

Nguyên liệu

Les fettuccine

300 g de farine de blé T 45, et un peu pour fariner
3 œufs
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive

Le ragoût de viande

15 g de céleri branche coupé en morceaux
40 g de carotte coupée en morceaux
90 g d'oignon coupé en deux
35 g de vin blanc
20 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
200 g de viande hachée mixte, porc et bœuf (voir "Conseil(s)")
60 g de saucisses crues, sans la peau
150 g de purée de tomates en conserve
1 feuille de laurier déshydratée
15 g de concentré de tomate
1 ½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1148.9 mg

Chất đạm 24.4 g

Calo 2515.1 kJ / 601.1 kcal

Chất béo 26.8 g

Chất xơ 3.6 g

Chất béo bão hòa 6.8 g

Carbohydrate 64.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Risotto aux asperges

35 Min

Arancini à la viande hachée

3 Std.

Bowl de Poulet Shawarma

1 Std.

Risotto à l'encre de seiche

1 Std.

Lasagne aux légumes

1 Std. 5 Min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 Min

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1 Std. 30 Min

Risotto au safran à la milanaise

1 Std. 30 Min

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

1 Std.

Risotto au saumon

45 Min

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

30 Min

Lasagne aux saveurs d'automne

6 Std. 30 Min

Hiển thị tất cả