Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Fettuccine al ragù

Fettuccine al ragù
4.5 8 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les fettuccine
  • 300 g de farine de blé T 45, et un peu pour fariner
  • 3 œufs
  • 1 ½ c. à soupe d'huile d'olive
Le ragoût de viande
  • 15 g de céleri branche coupé en morceaux
  • 40 g de carotte coupée en morceaux
  • 90 g d'oignon coupé en deux
  • 35 g de vin blanc
  • 20 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
  • 200 g de viande hachée mixte, porc et bœuf (voir "Conseil(s)")
  • 60 g de saucisses crues, sans la peau
  • 150 g de purée de tomates en conserve
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • 15 g de concentré de tomate
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1148.9 mg
Chất đạm 24.4 g
Calo 2515.1 kJ / 601.1 kcal
Chất béo 26.8 g
Chất xơ 3.6 g
Chất béo bão hòa 6.8 g
Carbohydrate 64.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

4.2(142)

1h 45 phút

Ravioli maison

4.3(55)

2h 15 phút

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

4.6(17)

1h 20 phút

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

4.6(103)

40 phút

Conchiglioni aux boulettes de viande

4.2(310)

1h

Spaghetti all'amatriciana

4.5(59)

25 phút

Lasagne à la ricotta et aux aubergines

4.4(224)

1h 30 phút

Bowl de Poulet Shawarma

4.6(28)

1h

Poke bowl thon, mangue et riz basmati complet

Không có đánh giá

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

4.3(19)

35 phút

Tortellini de veau, crème à l'origan

4.7(9)

1h 5 phút

Boulettes de riz à la tomate

4.2(31)

25 phút

 Hiển thị tất cả