Thiết bị & Phụ kiện
Pan de caja sin gluten
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 14h
10 piezas
Nguyên liệu
Pre-fermentación
-
45 g de harina de trigo sarraceno casero o certificado sin gluten
-
30 g de harina de arroz casero o certificado sin gluten
-
85 g de agua
-
10 g de levadura fresca o levadura seca
Masa
-
500 g de agua
-
10 g de levadura fresca o levadura seca
-
20 g de psyllium
-
500 g de harina sin gluten
-
1 cdita de sal
-
2 cditas de aceite vegetal para engrasar
-
1 cda de leche para cepillar
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 pieza
Natri
514.9 mg
Chất đạm
3.1 g
Calo
979 kJ /
234 kcal
Chất béo
1.3 g
Chất xơ
4.1 g
Chất béo bão hòa
0.2 g
Carbohydrate
48.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Panes y Pasteles sin Gluten
5 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPan integral con muesli
4 Std.
Pan de infinitas variantes
45 Min
Mini panettones de jengibre y arándanos
5 Std.
Panecillos bretzel
5 Std. 30 Min
Trenza de pan de leche
2 Std. 20 Min
Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena
2 Std. 10 Min
Bolillos caseros
1 Std. 40 Min
Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate
6 Std. 30 Min
Baguette
3 Std. 45 Min
Hojaldre
1 Std. 20 Min
Rosca de naranja
1 Std. 30 Min
Panes de matcha al vapor
25 Min